步骤如下:
【鸭蛋黄花菜怎么做好吃】1、准备鸭蛋三个;
2、取黄花菜干150克,冷水泡10分钟后,将泡发的黄花菜挤去水分备用;
3、热锅下油,煎荷包蛋 , 煎至七分熟 , 滴入适量鱼露,使鸭蛋入味;
4、锅内加入冷水大火煮开;
5、水开后放入泡发的黄花菜,煮三分钟 , 加适量盐调味;
6、出锅装盆即可 。
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